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Pudding au pain :-P

Pudding au pain :-P

  Ingrédients: 300g de pain rassis 1/2 litre de lait 2 oeufs 80 grammes de sucre 75 grammes de beurre   Etapes de réalisation – faire chauffer le four à 180°C 1/ couper le pain rassis en morceaux dans un saladier et verser le lait dessus pour le faire tremper 2/ faire fondre le beurre […]

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Spéculoos

Spéculoos

Ingrédients 350 g de farine tamisée 1 œuf 250 g de cassonade ou vergeoise 200 g de beurre mou 1 c. à café de cannelle 1 c. à café de 4 épices 1 demi-sachet de levure chimique. Etapes de réalisation Etape 1 • Dans un saladier, faites ramollir le beurre à température ambiante. • ajoutez […]

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Gâteau aux fraises tagada

Gâteau aux fraises tagada

        INGREDIENTS 2 cuillères à soupe de lait 1 paquet de 240 g de fraises tagada 130 g de beurre  3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel  ETAPES DE REALISATION Etape 1 Réservez quelques fraises tagada pour la déco et placez les autres et […]

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Gateau poire chocolat

Gateau poire chocolat

  Ingrédients 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g d’amandes en poudre 80 g de beurre 100 ml de lait 6 poires (petites) 50 g de pépites de chocolat noir Amandes effilées Etapes de préparation Etape 1 Battre les œœufs […]

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Meringues

Meringues

Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 120 grammes de sucre   Etapes de réalisation: 1. Préchauffez le four à 100°C. 2. Battre les blancs en neige très ferme en ajoutant le sucre progressivement dès que les blancs commencent à mousser. 3. Sur une feuille de papier de sulfurisé faites vos meringues longues, rondes, à l’aide d’une cuillère, […]

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Gâteau au chocolat moelleux

Gâteau au chocolat moelleux

Ingrédients: 150g de farine 200g de chocolat noir 100g de beurre fondu 80g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Etapes de réalisation 1/ Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes. 2/ Pendant ce temps, dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter ensuite à ce mélange le chocolat […]

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Gâteau léger aux framboises :-P

Gâteau léger aux framboises :-P

Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 25 mn / Total : 40 mn Ingrédients pour 8 personnes 3 œufs 175 g de sucre 150 g de farine 150 g de framboises (surgelées) 50 g de beurre le zeste d’un citron Sucre glace pour la déco Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez ensemble les œufs […]

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Gâteau breton:)

Gâteau breton:)

  Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingredients 600 g de farine 300 g de sucre en poudre 300 g de beurre 7 jaunes d’ oeufs 2 cuillères de fleur d’oranger 1 pincée de sel Étapes de réalisation  Avant de commencer cette recette, pensez à sortir le beurre demi-sel du frigo afin qu’il se ramollisse. […]

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Ganache montée au chocolat

  Ingrédients 150 grammes de chocolat pâtissier 40cl de crème fleurette semi épaisse   Etapes de réalisation  Cassez le chocolat dans un saladier et faire chauffer la crème fleurette dans une casserole. Une fois arrivée à ébullition, versez la moitié de la crème sur le chocolat. Attendez 2 minutes et versez le reste de la […]

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Gâteau surprise

Gâteau surprise

Ingrédients/ pour 8 personnes 150 grammes de chocolat pâtissier 200 grammes de sucre 100 grammes de farine 150 grammes de beurre 1/2 sachet de levure 6 oeufs Etapes de réalisation: Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Séparez les jaunes des blancs d’oeufs. Avec les jaunes, mélangez […]

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