Recettes

Gâteau léger aux framboises :-P

Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 25 mn / Total : 40 mn

Ingrédients pour 8 personnes

  • 3 œufs
  • 175 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 150 g de framboises (surgelées)
  • 50 g de beurre
  • le zeste d’un citron
  • Sucre glace pour la déco

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.

Fouettez ensemble les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine et le zeste de citron.

Versez la préparation dans un moule beurré

Répartissez les framboises sur le dessus en appuyant légèrement

Enfournez 25 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler, puis saupoudrez de sucre glace.

 

 

gâteau-framboises

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